🔥 Люля-кебаб на шпажках — 27 июля 2026 г. в 07:07:38.988
🔥 Люля-кебаб на шпажках Классический люля-кебаб в духовке на шпажках. Только сочное рублёное мясо, много лука и ароматные специи. Благодаря бекону, люля имеет лёгкий копчёный аромат — словно с огня, но готовим в духовке. Сытно и невероятно вкусно! Ингредиенты (на 10 порций): • Баранина – 600 г • Лук репчатый – 200 г • Бекон сырокопчёный – 100 г • Кориандр – 1 ст.л. • Зира – 1 ст.л. • Перец чёрный – 1 ч.л. • Соль – 1 ч.л. Готовим: 1) Подготовить охлаждённую мякоть баранины. 2) Смешать рублёное мясо с мелко нарезанным луком и беконом. 3) Добавить кориандр, зиру, перец и соль. 4) Плотно обмотать мясную смесь вокруг шпажек, формируя люля. 5) Запечь в разогретой духовке до готовности. ⏱ Время приготовления: 1 час 10 минут (активное время: 5 минут) 🔥 Калорийность: 185 ккал (на 100 г) SHAPO media · наши каналы