МИ

Мясо и Дым

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Куриный суп с макаронами и зелёным горошком

Куриный суп с макаронами и зелёным горошком 📖 Ингредиенты: - Голень куриная  — 4 штуки - Вода — 1 600 мл - Сельдерей — 1 штука - Репчатый лук — ½ штуки - Душистый перец горошком — 4–5 штук - Замороженный зелёный горошек — 100–150 г - Макароны — 150 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. 2․ Закиньте в кастрюлю разрезанный на несколько частей стебель сельдерея, лук и горошины перца. Варите примерно 20–25 минут. 3․ Выложите курицу на тарелку, немного остудите. Бульон процедите. 4․ Поставьте бульон на плиту. Добавьте замороженный горошек и дождитесь закипания. 5․ Закиньте макароны с курицей, посолите и поперчите. Варите ещё примерно 10 минут. 🔥 Жарим по-взрослому 👉 Мясо и Дым