Пирог из лаваша
Пирог из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш — 10 шт. Яйца — 3 шт. Кефир — 2 ст. л. Масло — 2 ст. л. Сыр — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: В миске взбейте яйца, кефир и масло до однородной смеси. Если сыр солёный, дополнительно солить не нужно. Смажьте сковороду маслом. Выложите 5 лавашей, промазывая каждый подготовленной яичной смесью. Равномерно распределите начинку из тёртого сыра и зелени, затем накройте оставшимися 5 лавашами, также смазывая каждый слой смесью. Вылейте сверху оставшуюся заливку, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне. Когда низ подрумянится, аккуратно переверните пирог и поджарьте вторую сторону.
147 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
1 988 подписчиков · Еда и рецепты