МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ТОМАТЫ Зеленые томаты хорошо моем, нарезаем на 2,4 части (дольки) в зависимости от размера. На дно банки кладем свежую петрушку, чеснок, черный перец горошком…и сверху томаты. Можно еще нарезать морковь, тут по вашему желанию. Готовим рассол на 3 литра воды: -3,5 ст л соли - 2 стакана сахара - 3 ч л уксуса 70% Рассол кипятим и разливаем по банкам, далее ставим стерилизоваться в кастрюлю с водой. Стерилизуем с момента закипания 15 минут (я готовила в литровых банках). Убираем под шубу.
2 238 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
7 260 подписчиков · Хобби и творчество