ПРОДЛЕВАЕМ ЛЕТО - ГОТОВИМ ГАЛЕТЫ — 8 сентября 2026 г. в 06:30:01.177
ПРОДЛЕВАЕМ ЛЕТО - ГОТОВИМ ГАЛЕТЫ Со сливами: 75гр - мягкого сливочного масла 165гр - творога 15гр - сахара 5гр - ванильного сахара 1/3 ч.л. - соли 165гр - муки 350гр - слив без косточек 50гр - сахара 10гр - ванильного сахара 15гр - кукурузного крахмала 1/2 ч.л. - корицы 🌻 Мягкое сливочное масло объединяем с творогом, сахаром, ванильным сахаром и солью, добавляем муку. Замешиваем тесто; 🌻 Делим на две части, раскатываем круги d-22см, выкладываем начинку, подворачиваем края, смазываем яйцом; 🌻 Запекаем при 180С около 20-25 мин. С абрикосами: 135гр - холодного сливочного масла 15гр - сахара 250гр - муки 1 яйцо с0 (~65гр) 400гр - абрикосов без косточек 50гр - сахара 5гр - ванильного сахара 12гр - кукурузного крахмала 🌻 Холодное масло нарезаем кубиками, перетираем в крошку с мукой, сахаром, ванильным сахаром и солью, добавляем яйцо, замешиваем тесто; 🌻 Делим на две части, раскатываем круги d-22см, выкладываем начинку, подворачиваем края, смазываем яйцом; 🌻 Запекаем при 180С около 20-25 мин. С клубникой: 100гр - холодного сливочного масла 20гр - сахара 2 гр - соли 195гр - муки 130гр - творожного сыра 400гр - клубники 60гр - сахара 5гр - ванильного сахара 20гр - кукурузного крахмала 🌻 Холодное масло нарезаем кубиками, перетираем в крошку с мукой, сахаром, ванильным сахаром и солью, добавляем творожный сыр, замешиваем тесто; 🌻 Делим на две части, раскатываем круги d-22см, выкладываем начинку, подворачиваем края, смазываем яйцом; 🌻 Запекаем при 180С около 20-25 мин. Запекаем сразу из морозилки, размораживать не нужно