🥖 Рецепт советского кваса! Вкус как из бочки… 🥖
🥖 Рецепт советского кваса! Вкус как из бочки… 🥖 Если хотите вернуть настоящий вкус детства и освежиться по-настоящему натуральным напитком — вот проверенный рецепт советского кваса. Ингредиенты: • 500 г ржаного хлеба (лучше черного, подсушенного) • 200 г сахара • 10 г сухих дрожжей • 3–4 л воды • Горсть изюма Приготовление: 1. Хлеб нарежьте кусочками и подсушите в духовке до золотистой корочки. 2. Залейте сухари горячей водой и оставьте остывать до тёплого состояния. 3. Процедите жидкость, добавьте сахар и дрожжи, перемешайте. 4. Накройте марлей и оставьте на 12–24 часа в теплом месте. 5. Процедите, разлейте по бутылкам, добавьте изюм для газации. 6. Храните в холодильнике, вкусней всего охлажденным! ✨ Совет: чем дольше квас стоит, тем насыщеннее вкус!