🥟 Итальянский пирог с мясом и сыром в тонком хрустящем тесте
🥟 Итальянский пирог с мясом и сыром в тонком хрустящем тесте Ингредиенты: Для теста: мука - 400 гр вода комнатной t° 250 мл соль - 0,5 ч.л. масло оливков 40 мл Для начинки: тимьян сухой (посыпать тесто) фарш говяжий - 350 гр соль, перец розмарин сухой 1/4 ч.л. базилик сухой 1/4 ч.л. чеснок - 2 зубчика лук репчатый или шалот 1 шт. сыр моцарелла 100 гр