Картошечка по-деревенски — хрустит, как в любимом кафе
Картошечка по-деревенски — хрустит, как в любимом кафе Снаружи — румяная корочка Внутри — мягкая и рассыпчатая Без фритюра, без лишнего масла и без сложных ингредиентов 🔑 Главный секрет хруста — убрать лишний крахмал. Именно поэтому этот простой рецепт всегда получается. РЕЦЕПТ ⬇ Ингредиенты: • Картофель — 700–800 г • Растительное масло — 3 ст. л. • Паприка — 1 ч. л. • Чеснок сушёный — 1 ч. л. • Соль — по вкусу Приготовление: 1⃣ Картофель хорошо вымой и нарежь дольками одинакового размера 2⃣ Залей холодной водой на 20–30 минут 3⃣ Слей воду и тщательно обсуши 4⃣ Добавь масло, соль и специи, хорошо перемешай 5⃣ Выложи в один слой 6⃣ Запекай при 200 °C 35–40 минут, на середине переверни Результат — картошка, которая хрустит при укусе и не разваливается. 💬 Напиши в комментариях: ты ешь её с соусом или просто с солью?