Всем привет!
Всем привет! А вот и рецепт аджики. Количество ингредиентов прописала, но острый перец по вкусу кладите. Кто-то любит очень острую аджику, кто-то не очень. Тут на ваш вкус. 🌶️ АДЖИКА 🌶️ 3-4 кг помидоров 1кг болгарского перца 500гр моркови 150гр чеснока Острый перец по вкусу 150 мл растительного масла 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара Перекручиваем все овощи через мясорубку, добавляем остальные ингредиенты и варим 40 минут. Переливаем в банки и ставим верх дном. Моя прошлогодняя аджика закончилась ещё летом. Очень хорошо идёт, особенно к мясу 🔥
4 522 просмотров