Девочки, с кашей все легко. — 22 июня 2026 г. в 12:09:37.406
Девочки, с кашей все легко. Это лайфхак тайм-менеджмента, который я продвигаю 2 года как. Чтобы каша не была сухая - просто больше жидкости. Я в принципе не люблю сухие. И на чашку овсянки - почти 4 чашки жидкости идет. Рецепт посмотрите ЗДЕСЬ. Также - мы долго варили на кокосовом молоке - берём Planto (бывший Alpro), который серия barista. С ним вкусненько. Но сейчас чаще на обычном варю - агуше. Но никогда чисто на кокосовом или на цельном коровьем я не варю. Всегда 50/50 вода/молоко. Я нашла свой баланс, и нам так всем вкусно! Дальше: вариант 1- если варю к вечеру ~в 17-18, пока за плитой стою - такое часто бывает - то спокойно в 23.00 убираю в холодильник на ночь. Вариант 2 - чаще всего - варю в 21.00, оставляю на плите под крышкой, спокойно все стоит, ничего не портится) Разогрев: тк жидкости достаточно, каша не пригорает и становится такой полугустой, как я люблю очень. Разогреваю утром прям в сотейнике, помешивая на полуслабом - полусреднем огне. Очень быстро она из застывшей превращается в полугустую и вкуснющую. Кусочек сливочного масла туда, и завтрак готов. В это время, пока греется, как раз бутярики сделать, яблочко подтушить . И тогда вобще ресторан дома 😁 P/s а! И беру всегда Геркулес монастырский долгой варки. 20 минут. Не промываю его.