С прошлой недельки часть меню осталась недосдачей от меня. Начало здесь три поста вниз ...
С прошлой недельки часть меню осталась недосдачей от меня. Начало здесь три поста вниз смело пролистайте:) Все было просто. Из трудоемкого только борщ. Но вы помните - если что капустку и свеклу уже можно купить нашинкованными и натертыми:) Бульон сварить с вечера. 1. Фрикадельки оставались в заморозке от общей заготовки. Разморозила и отправила в сливочном соусе тушиться. 150 мл воды + 150 мл сливок, добавить ложку муки и 2 ст л соевого соуса) Тушить ~25 минут до готовности. 2. Пока фрикадельки тушились - свекла рядышком и бульон уже работали во всю на будущий борщ. Борща в итоге хватило на 4 дня. Очень вкусно было. Перекипячу его на четвертый день и как новенький. Рецепт здесь 3. Утка - просто масштабное и удобное мероприятие, чтобы на 3 дня точно хватило всего всем))) Рецепт здесь или можно купить уже замаринованную в пакете и с ходу отправить в духовку! 4. На гарнир были макарохи и пюре. А на закат - сами помните, что 😍