Чизкейк в микроволновке за 5 минут — 18 июля 2026 г. в 10:24:49.094
Чизкейк в микроволновке за 5 минут Андрей отказывается верить, что мне пришлось приготовить и съесть два чизкейка только ради эксперимента, а не потому что я обжоркина. А я два приготовила лишь для того, чтобы узнать, будет ли разница во вкусе, если съесть эту прелесть сразу тёпленькой или дождаться стабилизации. Т.к. автор оригинального рецепта советует ещё подержать в холодильнике чизкейк хотя бы пару часов. Но не для того мы берём рецепт за 5 минут, чтобы потом ещё два часа ждать, верно? Готовится этот десерт невероятно просто, он теперь тоже попадает в список моих любимок. Читаем до конца — там я расскажу, какая разница во вкусе вышла. Ингредиенты (на 1 порцию): — 100 г натурального йогурта (у меня был греческий) — 50 г творожного сыра или мягкого творога (я вообще взяла рикотту для эксперимента) — 1 яйцо — 10 г муки — 1 ст. л. сахара с горкой (тут уже по вашему вкусу) Как готовим: В одной миске смешиваем венчиком вручную йогурт, творожный сыр, яйцо, сахар и муку. Тарелку, в которой будем выпекать, смазываем маслом и выливаем наше очень жидкое тесто. Отправляем в микроволновку на 5 минут при 400–500 Вт — это средний уровень, в моей микроволновке там и называлась кнопка «средний». Крышкой не накрываем! Можно и в духовке приготовить, тогда ставим на 160 градусов на 15–20 минут. По готовности лучше немного подождать, чтобы чизкейк остыл, — тогда он легче выйдет из формы. Первый чизкейк, который я решила съесть сразу ещё тёплым, я полила шоколадом — и на вкус он был больше похож на творожную запеканку, но безумно нежную. На чизкейк по вкусу не похож. Второй чизкейк я уже отправила после остывания в холодильник на 5 часов, хотя можно и на парочку всего. Украсила его вареньем и малинкой. Он стал уже более плотным и по фактуре действительно, чуть больше похож на чизкейк. В целом оба варианта получаются очень вкусные, невероятно нежные. Советую попробовать оба варианта, чтобы выбрать наиболее подходящий для вас. Тут уже зависит от того, насколько срочно вы хотите всё это слопать. Приятного аппетита! #намнадорецепты