🍖 Если едете в эти выходные финально на дачу, забацайте шашлычка, и лучше всего промоз...
🍖 Если едете в эти выходные финально на дачу, забацайте шашлычка, и лучше всего промозглой осенью согревает баранина. Ловите рецепт — ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ 1) Для начала нужно промыть баранину и вытереть ее насухо. Затем нарезать мясо на слегка продолговатые кусочки и отбивать их так, чтобы в итоге получились кубики. 2) После этого перекладываем баранину в миску или кастрюлю, добавляем к ней лук, нарезанный полукольцами, измельченный чеснок и специи по вкусу. Сбрызгиваем мясо уксусом, перемешиваем все и оставляем баранину на 3-4 часа мариноваться в холодильнике. 3) Когда мясо замаринуется, мы насаживаем его на шпажки примерно по 5-6 кусочков на каждую. Солим баранину, посыпаем мукой и отправляем на мангал. 4) Жарим шашлык до готовности на разогретых углях, каждые 15 минут переворачивая мясо и поливая его жиром. А если вы дочитали до конца, ставьте реакции: 👍 — если вы больше любите рецепты ♥️ — если вы больше любите про историю разных кухонь мира 🔥 — если вы любите мемчики!