ПИРОГ ПОДСОЛНУХ🌻
ПИРОГ ПОДСОЛНУХ🌻 БОМБИССИМО 🔥🌻 Тесто: Мука 380гр Дрожжи сухие 7гр Молоко теплое 170гр Соль 1чл Сахар 2чл Сливочное масло растопленное 50гр Яйцо 1шт Начинка: Фарш 250гр Сыр 150гр Лук репчатый половинка Мак или черный кунжут Яйцо для смазки 🌻 Яйцо взболтать венчиком или вилкой, добавить молоко, соль, сахар, масло 🌻 Просеять муку и добавить дрожжи 🌻 Замесить тесто и оставить на 30-40 минут в теплом месте 🌻 Фарш обжарить до готовности с луком, остудить, слить излишки сока 🌻 Тесто разделить на 2 части 🌻 Раскатать и вырезать 2 круга по форме тарелки, например 🌻 В центр первого круга ставим стакан большого диаметра, вокруг обсыпаем сыром 🌻 Убираем стакан и в пустой центр выкладываем фарш 🌻 Накрываем вторым кругом 🌻 Из остатков теста формируем косичку и выкладываем вокруг круга в центре 🌻 Нарезаем лепестки 🌻 По центру лепестков делаем надрезы 🌻 Формируем лепестки прищепляя края 🌻 Смазываем яйцом, в центр сыпем мак или черный кунжут 🌻 В Разогретую до 190 духовку на 25-30 минут Это БОМБИССИМО 🔥🔥🔥🔥 Обаятельно попробуйте 🌻🔥♥️