Чем опасна эмалированная посуда со сколами? — 4 июля 2026 г. в 09:07:48.170
Чем опасна эмалированная посуда со сколами? Сколы на эмалированной кастрюле — это не «смертельная угроза», как иногда пишут в интернете, но и игнорировать их не стоит. Главные риски: • Оголенный металл может ржаветь и портить вкус пищи; • В сколах хуже отмывается грязь, из-за этого выше риск размножения бактерий; • Эмаль может продолжать крошиться и попадать в еду. Небольшие сколы — повод аккуратно использовать или заменить посуду, а сильно повреждённую лучше выбросить. Подписывайтесь на Настроение

