❗Закваска день 4.
❗Закваска день 4. С сегодняшнего дня мы откладываем в отдельную банку 50 г закваски и кормим ее 50 г воды и 50 г муки. Так делаем каждый день раз в сутки примерно до 7 дня. Старайтесь поддерживать равномерную температуру, чтобы она не скакала. Для пшеничной диапазон температуры 22-24, для ржаной 23-26 градусов. Остатки закваски выбрасываем без сожаления. Она ещё не готова и может быть опасна для здоровья Предыдущие дни смотрите по ссылке https://max.ru/nastya_loseva/AZ39sETKGYU ❤❤❤
3 229 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
75 925 подписчиков · Еда и рецепты