Главный продукт осени и рецепт из него ❤️ — 19 сентября 2026 г. в 08:18:08.416
Главный продукт осени и рецепт из него ❤️ Осенью важно, чтобы как минимум 50% рациона составляла тёплая пища. #рецепт Тыквенный суп ⤵️ 🔸 На 2 порции нам понадобится: • Тыква — 120–140 г • Репчатый лук — ½ • Сельдерей — 1 стебель и листья • Страчателла или другой сыр — 150–200 г • Корень имбиря — 0,5 см • Куркума, зелень и чёрный молотый перец — по вкусу 🔸 Готовим: 1️⃣ Мелко нарезаем тыкву и лук. Стебель сельдерея режем на 2–3 части (чтобы помещался в кастрюлю). 2️⃣ Варим вместе лук, стебель и листья сельдерея 10 минут. 3️⃣ Добавляем тыкву и имбирь, варим еще 5–6 минут. По вкусу добавляем соль, перец и специи. 4️⃣ Даем чуть остыть и парируем все блендером. Порционно, уже при подаче, добавляем страчателлу и молотый перец по вкусу. Приятного аппетита ❤️