Вы когда-нибудь пробовали два шампанских подряд и не чувствовали разницы? Если да, вы н...
Вы когда-нибудь пробовали два шампанских подряд и не чувствовали разницы? Если да, вы не одиноки. Но после этого поста вы будете замечать её всегда. Делюсь Субрегионы. На бутылке написано Montagne de Reims, Côte des Blancs или Vallée de la Marne О чем это может говорить : 🥂 Монтань-де-Реймс — мощные, округлые шампанские (много Пино Нуар) 🥂 Кот-де-Блан — тонкие, минеральные, только Шардоне 🥂 Долина реки Марна — округлые, фруктовые и пышные. Благодаря преобладанию сорта Менье, они чаще с нотами спелых фруктов (яблоко, персик), мягкой текстурой и медово-ореховыми оттенками в зрелых винах Теперь вы сами можете предсказать вкус до открытия бутылки. И еще про уровень сахара (дозаж) в вине: Brut Nature — почти ноль сахара. Самый сухой. От 0 до 3 гр на литр Extra Brut — чуть слаще, но всё ещё сухой) до 6 Brut — классика, золотая середина. до 12 Как применить это на практике? Возьмите три бутылки из разных субрегионов, разного уровня и разного дозажа. Устройте домашнюю дегустацию с друзьями. Интересно будет сравнить, много ждет удивлений А если не хочется покупать три бутылки вслепую? Мы такие же 😁 Поэтому проводим закрытые дегустации, где всё уже подобрано. И образцы, и чек-листы. К тому же общение, смех и знакомства на таких мероприятиях 🔥 Одна такая дегустация (про шампанское) состоялась вчера. Всего было 6 мест. Прошло очень интересно! Следующая будет по винам Венгрии. Мест, как всегда, немного. Если хотите успеть, надо уже забирать билет. Пишите, звоните +7 (929) 260-69-49 , пришлют ссылку Если еще не ходили на дегустацию, что останавливало?