N

Natasha.ffb

Медиа и блоги · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Этот хлеб в рукаве захватил мои соц.сети🙈

Этот хлеб в рукаве захватил мои соц.сети🙈 А вы уже пробовали??? Самый быстрый и простой домашний хлеб, который получается с хрустящей корочкой и мягким мякишем. Ингредиенты: - мука пшеничная 500 г - вода тёплая 350 мл - дрожжи сухие (по инструкции на 500г муки, у меня 6г) - сахар 1 ст. ложка - соль 1 ст.л без горки - растительное масло 1-2 ст.л. 1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить тёплую воду и масло. Замесить мягкое, немного липкое тесто. 2. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1-1,5 часа. 3. Обмять тесто, сложить несколько раз пополам, сформировать шар. 4. Обязательно сделать надрез сверху! И сразу положите в рукав, завязав с двух сторон. 5. Дать постоять в рукаве пока разогревается духовка. 6. Выпекать при 220°C 30 минут, снизить до 180 и выпекать еще 20 мин. 7. Сразу после выпечки снять пакет! 8.Остудить на решётке, под полотенцем. ВАЖНО: Полотенце!. Без него корочка станет каменной, а в пакете она размокнет. Под полотенцем хлеб остывает медленно и становится идеальным🥰