НП

Наташа просит добавки // рецепты, еда, кулинария

Еда и рецепты · 28 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Рубленые котлетки и хрустящие огурчики за 30 минут!

Рубленые котлетки и хрустящие огурчики за 30 минут! Ингредиенты для котлет: • Куриное филе — 600 г • Помидор — 1 шт. • Консервированная кукуруза — 1 маленькая банка • Тёртый сыр — 150 г • Яйца — 2 шт. • Укроп — небольшой пучок • Сметана — 2 ст. л. • Мука — 2 ст. л. • Чеснок — 3 зубчика • Соль и перец — по вкусу Нарезаем куриное филе и помидор мелкими кубиками. Перекладываем в миску, добавляем кукурузу, сыр, яйца, измельчённый укроп и чеснок, сметану и муку. Солим, перчим и хорошо перемешиваем. Выкладываем массу ложкой на разогретую сковороду, формируя небольшие котлетки. Жарим под крышкой примерно по 7 минут с каждой стороны до румяной корочки и полной готовности курицы. Малосольные огурчики 🥒 Ингредиенты: • Большие длинные огурцы — 2 шт. • Свежий укроп — 1 пучок • Чеснок — 4–5 зубчиков • Соль — 1 ст. л. без горки • Сахар — 1 ч. л. Нарезаем огурцы брусочками. Складываем их в контейнер с крышкой или плотный пакет. Добавляем измельчённый укроп, чеснок, соль и сахар. Хорошо встряхиваем, чтобы специи равномерно распределились. Убираем в холодильник на 30 минут — и хрустящая закуска готова! Вот и полноценный обед или ужин 🤌🏻