Медовик на сковороде🍯🐝 — 14 августа 2026 г. в 06:47:12.060
Медовик на сковороде🍯🐝 Ингредиенты: 4 яйца 150 гр сахара 120 гр меда 1 ч.л сода 110 гр сливочного масла 1 ч.л разрыхлителя 180-200 гр муки Для крема: 150 гр сливочного масла 250 гр вареной сгущенки 200 гр сгущенки Взбить всё вместе. Крем можно сделать любой, какой вам больше нравится. Приготовление: В мёд, добавить соду и постоянно помешивая, на медленном огне, доводим до красивого карамельного цвета. Далее добавляем сливочное масло, как только оно растопилось, снимаем с огня. К яйцам добавляем сахар и взбиваем венчиком, добавляем медовую смесь, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. На разогретую сковороду, выливаем тесто, равномерно распределяем и выпекаем на медленном огне, под крышкой, с двух сторон. У меня получилось 7 коржей. С помощью тарелки вырезаем коржи одинакового размера и собираем торт. Убираем в холодильник минимум на 3 часа. Приятного аппетита💋