Плетёные пончики😋
Плетёные пончики😋 Ингредиенты для теста: 400 мл тёплого молока 1 ст.л сухих дрожжей 90 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара 90 гр сливочного масла 2 яйца 1/2 ч.л соли 800-820 гр муки Приготовление: В тёплое молоко добавить дрожжи, 1 ст.л сахара из общего количества, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Далее добавить растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца, соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам. Я вымешиваю минут 10 на столе. Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 18 равных частей, сформировать пончики, как показано на видео, и обжарить в большом количестве растительного масла. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного💋