Рогалики с повидлом😍
Рогалики с повидлом😍 Для теста: 400 мл тёплого молока 11 гр сухих дрожжей 3 ст.л сахара 1 яйцо 800 гр муки 1 ч.л соли 75 гр сливочного масла Для начинки: Яблочное повидло Для смазывания: Желток + 2 ч.л воды Приготовление: В миске смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Затем добавить яйцо, муку, соль, замесить тесто. Ввести размягченное сливочное масло и тщательно вымесить тесто. Накрыть и убрать в тёплое место на 1 час. Готовое тесто разделить на 15 частей, каждый колобок раскатать, выложить начинку, свернуть, как показано на видео. Переложить на противень, накрыть и оставить на 15 минут. Смазать рогалики желтком смешанным с водой. Выпекать 25 минут, при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!
6 670 просмотров