Мясо, которое тает во рту🔥
Мясо, которое тает во рту🔥 Ингредиенты: 1 кг мяса 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка горчицы Соль, черный перец, паприка по вкусу 1 столовая ложка соевого соуса 2 лавровых листа Нарезать мясо ломтиками (около 1,5–2 см). Приправить солью, перцем, паприкой. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Добавить соевый соус, горчицу, измельченный чеснок, лавровый лист, и нарезанный лук. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20. Затем добавить воды (мясо должно быть почти покрыто). Тушить под крышкой на слабом огне около 1-1,5 часов, пока мясо не станет мягким. Выложить мясо на тарелку и загустить соус. (вода + 1,5 столовые ложки муки). Вернуть мясо в сковороду и прогреть всё вместе минут 5. Приятного аппетита❤️