В Новосибирском государственном техническом университете создали биоразлагаемый криогел... — 13 июля 2026 г. в 10:08:46.803
В Новосибирском государственном техническом университете создали биоразлагаемый криогель, который сохраняет бактерии живыми при комнатной температуре — без дорогой заморозки и сложного оборудования 🦠 Гель работает как умная капсула: в кислой среде желудка он не разрушается, защищая полезные бактерии, а попадая в кишечник — постепенно растворяется, высвобождая их именно там, где нужно. Такой подход позволяет доставлять пробиотики адресно, повышая эффективность лечения и профилактики. Разработка особенно ценна для производства йогуртов, БАДов и микробиологических препаратов для растений — бактерии можно хранить месяцами без холодильника. Ученые НГТУ получили гель по щадящей технологии, без высоких температур и агрессивных сред, а модификация хитозана сделала его безопасным для клеток кишечника. Исследование выполнено в рамках программы «Приоритет-2030» национального проекта «Молодёжь и дети». Технология уже запатентована и готова к внедрению. #наукаэтомодно #молодёжьидети #нацпроектмолодёжьидети ⚛️🔭 Наука — это модно!