ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОИ СМОРОДИНЫ И АПЕЛЬСИНОВ — 15 августа 2026 г. в 11:09:10.538
ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОИ СМОРОДИНЫ И АПЕЛЬСИНОВ Вкусно, необычно, самое то, для гурманов ))) Ингредиенты: 2 кг красной смородины 0,5 кг апельсинов 2 кг сахара Пропустите смородину и апельсины (вместе с цедрой) через мясорубку или через соковыжималку, перелейте в кастрюлю, добавьте сахар, всё перемешайте, доведите до кипения, переодически убирайте пенку. Варите 40 минут. В конце варки вы увидите как масса будет густеть. Желе горячим разложите по банкам и закройте крышками, пусть остывает при комнатной температуре. Хранить такое желе можно и в холодильнике, и при комнатной температуре. От меня лично : Я пропускала смородину и апельсины через шнековую соковыжималку, получился смородиновый сок, весь смородиновый жмых я убрала. А вот с апельсинами все наоборот и сок и жмых уваривала в смородиновом соке. Получилось необычное на вкус желе, рекомендую приготовить, этот рецепт теперь будет в моей копилочке 👌