Маринованное ассорти, можно назвать «Огород». — 16 августа 2026 г. в 10:11:59.662
Маринованное ассорти, можно назвать «Огород». Я ждала когда соберу первую партию патиссонов, и вот этот час настал! Такие разноцветные маринованные овощи стильно и красиво смотрятся на столе в зимнее время. Сюда же можно отправлять и красиво порезанную морковь и цветную капусту, вот все, что найдете в огороде. В чистые банки укладываю специи и овощи. Маринад : На 1 литр воды 5 столовых ложек сахара (без верха) 2 столовых ложки соли с горкой Заливаю сразу кипящим маринадом и ставлю пастеризовать: Такую 1,5 литровую банку пастеризую -12 минут, в конце добавляю 1,5 чайных ложки уксусной эссенции и закрываю крышкой! Не укутываю, просто даю остыть естественным образом!
4 712 просмотров