Закладка современной механизированной бойни в Сринагаре (Индия)
Закладка современной механизированной бойни в Сринагаре (Индия) Главный министр Джамму и Кашмира Омар Абдулла заложил фундамент современной механизированной бойни в Аллочи-Баге (Сринагар, Индия). Инвестиции в проект составляют ₹25,87 крор (около $3,1 млн). Мощность переработки до 5 тысяч овец и коз в день, что делает объект одним из крупнейших в Индии. Бойня будет оснащена механизированными линиями убоя, охлаждения и переработки отходов. Предусмотрены системы биодигестации и очистки сточных вод. Также внедрят ветеринарный контроль и сертификацию халяль. Ожидается, что мясо в Сринагаре будут продавать с «рыночным штампом» качества. Строительство завершится через два года. Журнал «Навигатор мясной промышленности» Подписывайтесь на нас: | ТГ | ДЗЕН | ВК | https://meatindustry.pro/zakladka-bojni-srinagar-india/