⚡ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ — СОЧНЫЕ «БОЧОНКИ» С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ! — 1 июля 2026 г. в 17:34:43.985
⚡ ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ — СОЧНЫЕ «БОЧОНКИ» С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ! 🤫 Секрет: Выбирайте молодые кабачки: они нежнее и лучше держат форму. А если рис для начинки отварить до полуготовности (6–7 минут), он впитает соки при тушении и сделает блюдо ещё сочнее! 🥒 Ингредиенты: •кабачки молодые — 3 шт.; •фарш мясной — 300 г; •рис сырой — 50 г; •лук репчатый — 2 шт. (1 шт. — в начинку, 1 шт. — для соуса); •помидоры свежие — 2 шт.; •масло растительное; •соль — по вкусу; •перец чёрный молотый — по вкусу; •кориандр молотый — ½ ч. л.; •вода — 30 мл. ⏰ Время приготовления: 60 минут 🍽️ Порций: 4 📊 КБЖУ на порцию (≈200 г): •Калорийность: 240 ккал; •Белки: 12 г; •Жиры: 10 г; •Углеводы: 25 г. 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Рис отварите до полуготовности (6–7 мин). Смешайте с фаршем, 1 луковицей (мелко нарезанной), солью и перцем. Наполните «бочонки» из кабачков начинкой 2️⃣ Для соуса обжарьте 1 луковицу, добавьте нарезанные помидоры, кориандр, соль, перец, воду. Тушите 5 мин 3️⃣ Выложите фаршированные кабачки в соус. Тушите под крышкой 25 мин до готовности Приятного аппетита! 😋 СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ|ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ