Hoвое исследование показало, что у людей, которые регулярно употребляют вино и твёрдые ...
Hoвое исследование показало, что у людей, которые регулярно употребляют вино и твёрдые сыры, например пармезан, биологический возраст в среднем на 6 лет меньше паспортного. Авторы работы объясняют этот эффект действием полезных веществ. В красном вине содержится ресвератрол, защищающий клетки от повреждений, а в твёрдых сырах — спepмидин, способствующий их обновлению. При этом учёные подчёркивают: речь идёт об умеренном потреблении, а не о бесконтрольном увлечении алкоголем и жирной пищей. Если осноситься к этим двум продуктам как к лекарству, то в малых дозах это может быть на пользу. Но угадать с качественным вином и пармезаном очень не просто и недëшево😄
451 просмотров