🍅🥒Не сеяно - растет! 🥦🌶 | Дача, сад и огород в радость!
Еда и рецепты · 6 августа 2026 г.
Грядка с зеленью — это не только вкусно, но и очень красиво! 🥬💚
Грядка с зеленью — это не только вкусно, но и очень красиво! 🥬💚 Честно говоря, я не представляю свой огород без зелени. Такая грядка у меня есть каждый год, и это, пожалуй, одна из самых востребованных грядок на участке. Для тех, кто старается придерживаться правильного питания, свежая зелень — вообще must have в ежедневном меню. Да и просто сорвать несколько листиков к завтраку или ужину гораздо приятнее, чем идти за ними в магазин. Кстати, зелень у меня растёт не только летом. Осенью и зимой я тоже выращиваю салаты под лампами, поэтому свежие витамины у нас на столе практически круглый год. 😊 Но такая грядка — это ведь ещё и настоящее украшение огорода! Посадите рядом салаты с разной окраской листьев, зелёный и фиолетовый базилик, петрушку, кинзу... И получится настоящий живой цветник. Мне очень нравится, как такие грядки смотрятся в течение всего сезона. В этом году салаты на рассаду я посеяла немного поздновато — 24 мая, в грядку высадила 14 июня. Уже с начала июля потихоньку срывали первые листочки к столу, а к середине июля салаты полностью набрали силу и были готовы к полноценному сбору. И есть у меня ещё одна маленькая хитрость 😊 Дети у меня обычно не очень любят салаты. Но стоит приготовить домашнюю шаурму или бургеры — и вся эта зелень исчезает в один момент! 🤭 Так что летом такие блюда у нас особенно часто появляются на столе. Если салат заканчивается — просто подсеваю новую партию. Так свежая зелень всегда под рукой. За несколько лет у меня появились свои любимчики: 🥬 Лолло Росса — красивые красные листья. 🥬 Волшебник — зелёный, с очень красивой гофрированной листвой. 🥬 Лолло Сан — нежные листья с розовой каймой. 🥬 Фрилиз — мой любимец! Очень хрустящий, чем-то напоминает Айсберг, только не образует кочан. Отлично растёт не только летом, но и зимой под лампами. Ну а укроп на этой грядке давно живёт своей жизнью 😂 Один раз посеял — потом он сам где-нибудь обязательно взойдёт. Если честно, мне кажется, что грядка с зеленью должна быть в каждом огороде. Она и красивая, и полезная, и всегда выручает на кухне. ❤️🌿