А-ля кабачки по-корейски
А-ля кабачки по-корейски У меня был 1 средний кабачок и 1 маленький, 1 сладкий перец, 1 луковица, 2 морковки, 5 зубчиков чеснока, немного острого перца. Соль, сахар, уксус и растительное масло по настроению. Приправы для моркови по-корейски в ближайшем магните не нашли, взяли хмели сунели. Кабачок и морковку натерла на терке для корейской морковки, муторно))))) зато зимой будет вкусно и красиво. Лук порезала полукольцами, перец тонкой соломкой, чеснок натерла на терке. Все перемешать, по вкусу добавить соль, сахар и уксус. Если все понравилось оставить мариноваться на 3 часа. Разложить по банкам и стерилизовать 0,5 л 10 минут с момента закипания воды.
78 просмотров