60 граммов арахиса в день изменили ответ мозга на инсулин. Цена порции — 352 ккал
60 граммов арахиса в день изменили ответ мозга на инсулин. Цена порции — 352 ккал Четыре месяца по горсти арахиса в день — и мозг иначе ответил на инсулин 🥜 В Маастрихтском университете 31 человек 60–75 лет ел по 60 г несолёного арахиса 16 недель. На МРТ сдвинулась реакция одного участка правого полушария, связанного с памятью. Но сахар и инсулин в крови остались прежними, а разброс результата равен самому эффекту. Платил за работу фонд производителей арахиса. И да, 60 г — это около 352 ккал. Кому порция не подойдёт вовсе — в статье. Читать статью полностью →