Красноярцам назвали пять продуктов с высоким содержанием селена
Красноярцам назвали пять продуктов с высоким содержанием селена Селен поддерживает иммунитет, сердце и щитовидную железу. Суточная норма для мужчин — 70 мкг, для женщин — 55 мкг, сообщает Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю. Микроэлемент защищает клетки от окисления, участвует в работе нервной системы и помогает усваивать йод. При его недостатке нарушаются обмен веществ и зрение. Больше всего селена в пшеничных отрубях — почти 78 мкг на 100 г. Тунец содержит около 68 мкг, яйца обеспечивают 30% суточной потребности. Богаты микроэлементом также печень и курица.
664 просмотров