НК

Николай Котенков: О беге и спорте

Спорт · 3 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

Как питаются космонавты?

Как питаются космонавты?   В рамках прохождения программы подготовки космонавтов прошел инструктаж по питанию. Оказалось, что рацион весьма разнообразен: меню рассчитано на 16 дней, в течение которых блюда не повторяются. Основу рациона составляют творог, орехи, сублимированное молоко, супы-пюре и мясные консервы — продукты, обеспечивающие организм всеми необходимыми питательными веществами.   Разработкой и производством питания для космонавтов занимается Бирюлёвский экспериментальный завод. Ключевая особенность изготовления — использование технологии сублимационной сушки, которая позволяет уменьшить объем продуктов на 90% при сохранении всех полезных свойств.   Я попробовал творог. На привычный нам всем творог он не похож, но при этом очень вкусный, он бы отлично подошел для питания на многодневных стадийных гонках, таких как Marathon des Sables, где еду на все дни гонки надо нести на себе.   #космос