Нежно напоминаю, что сейчас самое время готовить голубцы в свекольных листьях. Да да. — 3 августа 2026 г. в 10:37:49.275
Нежно напоминаю, что сейчас самое время готовить голубцы в свекольных листьях. Да да. Если ещё не пробовали, обязательно сделайте это. Очень нежные, вкусные голубцы получаются. Мои мальчишки не едят в капустных листьях вообще. Просто выковыривают мясо. А в свекольных уплетают за милую душу. Возможно, вам покажется это странным, как мне, когда я впервые об этом узнала. Но очень рекомендую всем консерваторам рискнуть — не пожалеете, клянусь. Они нежные, сочные, очень легко лепятся, отлично поддаются заморозке и длительному зимнему хранению. Ингриденты: ✅️Фарш мясной (свинина + говядина) ✅️Рис (немного недовареный) 1:1 с фаршем (но пропорции можете изменить на ваш вкус) ✅️Лук репчатый ✅️ Соль, перец, специи по вкусу (у меня кавказские травы) ✅️Свекольные листья ✅️Сметана ✅️Растительное масло для жарки Всё подробно описала в видео - рецепте. Обжариваю голубцы с двух сторон. Буквально несколько минут. А затем заливаю сметаной и тушу под крышкой 20/30 мин на среднем огне. Подаю со сметаной, любовью и хорошим настроением. Если рецепт был интересен, ставьте любую реакцию. Мне просто будет приятно❤️