КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА МОЗГ: СВЕЖИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
КАК КОФЕ ВЛИЯЕТ НА МОЗГ: СВЕЖИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Недавно у Consumerlab вышел свежий обзор исследований о влиянии кофе на когнитивные функции, расскажу на мой личный взгляд, что там самое интересное (спойлер: оно есть). ➡️Краткосрочные эффекты: фокус и скорость Большинство исследований подтверждают: кофеин в дозировке 100-300 мг (это 1-3 чашки по 240 мл) ускоряет реакцию, улучшает концентрацию и помогает удерживать внимание на рутинных задачах. Если кофеина 400 мг, то чаще возникает тревожность. А она опять же плохо влияет на когнитивную продуктивность. ➡️Даже небольшие дозы работают В исследовании с участием 43 взрослых, регулярно употребляющих кофеин, доза около 50 мг улучшала: ⭕️планирование ⭕️креативное мышление ⭕️проспективную память Сравнивали с декафом - для когнитивных функций с кофеином эффект лучше. ➡️ Память: а здесь не всё одинаково Студенты Университета Аризоны, не относящиеся к «жаворонкам», выпивали чашку кофе (~180 мг кофеина) за 30 мин до тестирования (6-7 утра). В результате фиксировалось: ⭕️ улучшение эксплицитной памяти (это осознанное воспроизведение информации) ⭕️ без влияния на имплицитную память (автоматические, бессознательные процессы) ➡️Не только кофеин Кофе - это не просто стимулятор. Например, хлорогеновая кислота также демонстрирует когнитивные эффекты. В исследовании с участием людей с лёгкими когнитивными нарушениями ее приём дважды в день в течение 12 недель снижал количество ошибок в тестах на внимание. Короче кофе не панацея в этом смысле, есть и другие рабочие варианты. ➡️ Долгосрочные риски и деменция Картина здесь нелинейная: ⭕️ 1-2 чашки кофе в день ассоциированы со снижением риска деменции на 19% ⏺а более 6 чашек - с увеличением риска на 53% В крупном американском исследовании (131 000+ чел) выявили, что максимальную пользу дают 2-3 чашки в день. Риск деменции снижался на 18%, а риск когнитивных нарушений - на 15%. ➡️ А что с энергетиками? Другие напитки с кофеином таких хороших эффектов не показали, скорее наоборот: ⏺ более 1 стакана энергетика в день - рост риска деменции на 61% ⏺ более 1 напитка с искусственными подсластителями - рост риска сосудистой деменции на 82% Ничего хорошего в общем от них. Что в итоге Кофе нельзя назвать универсальным решением для мозга, это просто инструмент, а как он работает- уже зависит от дозировок и индивидуальных особенностей. Если нет проблем - ну и хорошо, чувствуете побочку - на когнитивную продуктивность можно влиять иначе. Я про свой опыт уменьшения кофе недавно писал. Как у вас с кофе, реально чувствуете пользу для когнитивки или это скорее привычка?
Канал в каталоге Максиметера
545 подписчиков · Психология