Сегодня, 18 августа, в мире отмечают Международный день «пино-нуара» — сорта, который в... — 18 августа 2026 г. в 10:50:01.721
Сегодня, 18 августа, в мире отмечают Международный день «пино-нуара» — сорта, который виноградари называют «разбивающим сердце» за требовательность и непростой характер. При этом его история насчитывает почти две тысячи лет, что делает его одним из древнейших культивируемых сортов винограда. Первые свидетельства присутствия «пино-нуара» в Бургундии относятся еще к I веку н. э. За это время он успел не только распространиться по миру, но и заметно изменить собственную генетику. Естественные мутации привели к появлению «пино-гри» и «пино-блан». Почему же «разбивающий сердце»? Тонкая кожица, чувствительность к заморозкам, болезням и жаре делают его исключительно требовательным к условиям выращивания. Лучше всего «пино-нуар» чувствует себя в прохладном климате, где его деликатность позволяет особенно точно передать особенности терруара. В портфеле Novabev Group характер сорта, произрастающего на Таманском полуострове, можно оценить в винах Golubitskoe Estate Reserve Pinot Noir. Это вино раскрывается деликатным рубиновым цветом, многогранным фруктово-ягодным ароматом и выразительным вкусом, в котором сплетаются оттенки спелых ягод, подлеска и земли. 🍷 Пусть ваше сердце никогда не будет разбито, но всегда останется открытым для удивительных вкусов и завораживающих ароматов.