Новости • ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия
Здоровье · 14 августа 2026 г.
🍯 Медовый Спас — 14 августа! — 14 августа 2026 г. в 02:50:56.859
🍯 Медовый Спас — 14 августа! Хотите купить качественный мёд? Вот главные правила: 🏪 Покупайте только в магазинах и на сертифицированных ярмарках — откажитесь от покупок «с рук». 📄 Просите у продавца ветеринарное свидетельство и декларацию о соответствии. 👀 Обращайте внимание на аромат (он должен быть лёгким, без «ягодных» нот), цвет (свой для каждого сорта) и консистенцию (мёд стекает с ложки непрерывной струйкой и ложится горкой). ⚠️ Помните: кристаллизация - нормальный процесс, а вот расслоение — тревожный признак. Не берите перегретый мёд: при этом теряются полезные свойства и образуется вредное вещество — оксиметилфурфурол. 🗓 Храните мёд при температуре не выше 20 °C: в герметичной упаковке — до 2 лет, после вскрытия — не более года. Будьте внимательны — и пусть покупка радует! 💛 #санпросвет