🌱 «Вкусно – и точка» связывает устойчивое развитие не с отдельными экологическими иниц... — 30 сентября 2026 г. в 07:35:50.810
🌱 «Вкусно – и точка» связывает устойчивое развитие не с отдельными экологическими инициативами, а с управлением ключевыми бизнес-процессами: пищевой безопасностью, работой с поставщиками, обращением с отходами и ресурсосбережением. Об этом на форуме «Менеджмент в деталях. Пищевая промышленность и АПК 2.0» рассказала старший директор по устойчивому развитию компании Ирина Коршунова. ♻️ Среди практических решений – ежегодные независимые аудиты поставщиков, переработка более 6000 тонн отработанного фритюрного масла, сбор кофейного жмыха и старой униформы, использование вторичного сырья в упаковке, а также прогнозирование спроса для более точного планирования производства. В результате экологические и социальные задачи оказываются связаны с качеством продукции, закупками, логистикой и другими процессами компании. Читать статью 👍🏻 — Полезно / актуально ✍🏻 — Начинаем изучать 👀 — Сложно... ⚡️ — Интересно! 😐 — Без комментариев