🤌 Новые места Петербурга, которые стоит успеть проверить до конца лета — 23 августа 2026 г. в 08:06:01.321
🤌 Новые места Петербурга, которые стоит успеть проверить до конца лета Последние дни августа — хороший повод протестировать свежие гастрономические адреса. Собрали новые рестораны, бары и бистро с разными концепциями: от японского стритфуда и русской кухни до listening-бара в историческом здании Перед визитом рекомендуем уточнить часы работы и наличие свободных столиков: у новых заведений расписание может меняться • Blüm • Новый listening-бар от идеологов «Кабинета» в бывших корпусах Придворного конюшенного ведомства. Внутри сразу четыре зоны: паб, коктейльный бар, винно-обеденная часть и отдельное пространство с профессиональной акустикой Когда открылся: август 2026 Где: Шведский переулок, 2 🚇 Невский проспект Сколько надо min 💸: 2000₽ Почему стоит зайти → ради необычной исторической локации, музыки и нового формата бара • «Шалман» • Бар-закусочная в цоколе дома Мурузи, по соседству с музеем Бродского «Полторы комнаты» — совместный проект музея и команды El Copitas. Меню собрано из того, что любил сам поэт: пельмени, котлеты, печень по-венециански, соленья и настойки Когда открылся: лето 2026 Где: Пестеля, 27 🚇 Чернышевская Сколько надо min 💸: 2500₽ Почему стоит зайти → ради атмосферы богемного кабака, вдохновленного нью-йоркским «Русским самоваром» • Gaby Bistro • Бистро у воды с философией brutto ma buono — «некрасиво, но вкусно». Название — собирательный образ взбалмошной итальянской бабушки из Нью-Йорка, а меню под стать: фокачча-сэндвичи, паста с митболами, мак-энд-чиз и карбонара, которые берут руками и не делят Когда открылся: лето 2026 Где: наб. реки Карповки, 31/1 🚇 Петроградская Сколько надо min 💸: 2000₽ Почему стоит зайти → ради открытой кухни и террасы на Карповке, понятной еды и летней прогулки по Петроградке • J’PAN • Первое петербургское бистро московской сети J’PAN. В меню — рамены, онигири, карри, донбури, бенто, гедза, такояки, данго и матча. Сюда можно прийти на быстрый обед или неформальный ужин Когда открылся: июль 2026 Где: Некрасова, 37/20 🚇 Чернышевская Сколько надо min 💸: 2500₽ Почему стоит зайти → ради японского стритфуда и ярких летних напитков в центре города • «М.В.П.» • Новая рюмочная на Петроградской стороне, которая переосмысляет советский формат. Главный герой — культовая курица-гриль с пивной глазурью, берите целиком на компанию. К ней — сет из 12 настоек, от классической ягодной до «укроповки» и «бородинской» Когда открылся: июль 2026 Где: Ординарная, 4 🚇 Петроградская Сколько надо min 💸: 1500₽ Почему стоит зайти → ради советской эстетики, курицы-гриль и настоек без сложного повода • «Пролив» • Петербургская версия московской гастрорюмочной «Пролив». Больше 50 домашних настоек порциями по 50 мл, а еще поэтические вечера, винил и концерты — рюмочная превращается в место для неспешных встреч. Из еды — борщ, бутерброды со шпротами и мраморной говядиной, мясо и овощи на углях Когда открылся: август 2026 Где: наб. реки Фонтанки, 67–69 🚇 Сенная площадь Сколько надо min 💸: 1300₽ Почему стоит зайти → ради недорогого, но душевного вечера с настойками, грилем и видом на Фонтанку Куда пойдете первым делом? ❤️ → listening-бар и музыка 🔥 → русская кухня и настойки 😍 → паста у воды 🤝 → японский стритфуд