📌 Картофельный рулет с мясом — 28 августа 2026 г. в 12:08:00.780
📌 Картофельный рулет с мясом Ингредиенты: Картофель – 6 шт Лук – 1 шт (для коржа) Яйца – 2 шт Сметана – 3 ст. л Мука – 3 ст.л Соль, перец, итальянские травы, сушёный чеснок Фарш – 400 гр Лук – 1 шт (для начинки) Укроп 🔥Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной тёрке, добавить лук, яйца, сметану, муку, специи и перемешать. 2. Выложить массу ровным пластом на пергамент и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 мин. В это время соединить фарш, лук, укроп, соль и перец. 3. Готовый горячий корж свернуть рулетом и оставить остывать. Затем развернуть, распределить начинку, свернуть обратно, переложить на противень без бумаги, накрыть фольгой и запекать при 180 гр. около 35-40 мин.
1 060 просмотров