🧀 Домашний сыр
🧀 Домашний сыр Ингредиенты: Молоко - 1 л Соль - 1 ст. л Сметана - 200 гр Яйцо - 3 шт Вяленые помидоры Базилик - 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Литр молока ставим на сильный огонь, добавляем соль. К сметане добавляем яйца и хорошо перемешиваем венчиком. Вяленые помидоры нарезаем кубиком. 2. Берем любую баночку и делаем отверстия по кругу и на донышке. После закипания молока, вливаем смесь из сметаны и яиц. Перемешиваем, добавляем томаты, базилик, перемешиваем и снимаем с огня. 3. Переливаем в марлю, отправляем в баночку, сверху ставим что-то тяжелое. После остывания убираем в холодильник на 3 часа.
908 просмотров