Девочки, сегодня готовим ужин, у которого даже тарелочка съедобная: перцы с курицей и о...
Девочки, сегодня готовим ужин, у которого даже тарелочка съедобная: перцы с курицей и овощами 🫑 На 2–3 порции: 🫑 3 сладких перца 🍗 300 г куриного филе 🍅 2 помидора 🧅 1 небольшая луковица 🧀 50 г сыра 🫒 Немного масла, соль и любимые специи Перцы разрежьте вдоль и уберите семена. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте с луком на небольшом количестве масла, добавьте нарезанные помидоры и потушите до готовности курицы. Наполните половинки перцев, выложите в форму и добавьте на дно немного воды. Накройте фольгой и запекайте при 190 °C около 20 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте сыром и верните в духовку ещё на 5–10 минут. Получится много овощей, сытная начинка и немного расплавленного сыра. Можно подать с гречкой или рисом. И никаких переговоров с фаршем, который никак не хочет помещаться в целый перец 😄 Девочки, вы любите запечённые перцы или предпочитаете свежие?