Шоколадный кекс с грецкими орехами и вишней 🥧 🍒 — 13 сентября 2026 г. в 12:24:55.408
Шоколадный кекс с грецкими орехами и вишней 🥧 🍒 Я часто использую этот шоколадный бисквит для тортов,в этот раз решила добавить грецкие орехи и вишню. И это оказалось очень удачным сочетанием👌🏻Вишня и шоколад - это всегда любовь, а орешки добавляют приятную текстуру и делают выпечку ещё вкуснее 😍 Попробуйте приготовить и вы - уверена, этот кекс станет одним из любимых у вас дома 🥰 Бисквит: Яйца - 2 шт Сахар - 200 гр Молоко - 130 гр Растительное масло - 70 гр Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин Какао - 3 ст. л. Кипяток - 150 гр Сода - 1 ч. л. Грецкие орехи - 150–200 гр Вишня без косточек - 300 гр Крем: Сливки 33% - 250 гр Сахарная пудра - 2–3 ст. л. Творожный сыр - 150 грн Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста по видео. Тесто получается достаточно жидким ,так и должно быть 👌🏻 Добавляем грецкие орехи и вишню, перемешиваем. Переливаем тесто в форму 24–26 см, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекаем при 180°C около 30–35 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Для крема взбиваем сливки, сахарную пудру и творожный сыр до пышности. Перекладываем крем в кондитерский мешок и украшаем полностью остывший кекс 🤍 Украшение на ваше усмотрение✨