Знаю, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт красного борща, и уверена у каж...
Знаю, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт красного борща, и уверена у каждой он получается по-своему вкусным 🥰 Рецептов борща огромное количество, и наверняка многие из вас умеют его готовить. Но сегодня я варила борщ для своей семьи и решила заодно снять процесс и поделиться с вами своим вариантом приготовления ❤️ Не претендую на звание «самого правильного» или самого лучшего борща , у каждого свои привычки, вкусы и секретики. Но то, что он получается вкусным, могу сказать совершенно уверенно 😍 А ещё я люблю добавлять в борщ немного уксуса или лимонного сока , так вкус получается более насыщенным и с приятной кислинкой. Ну и, конечно, какой борщ без сметанки? 😋 А вы как любите есть борщ? Добавляете уксус или лимонный сок? А может, у вас есть свой секретный ингредиент? Ингредиенты на 5–6 порций Мясо на кости 600 - 700гр Вода около 3л Соль, чёрный перец по вкусу Свёкла - 2 средние Капуста - 300–400 г Картофель - 3–4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Перетертые помидоры - 3 ст. л. ( или томатная паста -1ст.л) Растительное или топленое масло для жарки Чеснок - 2–3 зубчика Зелень 🌿