Секреты летнего меню от нутрициолога — 8 июля 2026 г. в 15:10:36.938
Секреты летнего меню от нутрициолога Готовим табуле Это булгур с зеленью (мята, петрушка, кинза, базилик, укроп) с заправкой из соли, перца, горчицы и лимона. Также поделюсь рецептом паштета из тунца, чтобы вы смогли приготовить полноценный ужин из по рецепту ниже: - тунец консервированный - 140 г - яйцо отварное - 3 шт - горчица зернистая - 10 г - сок лимона или яблочный уксус - 5-10 г - соль и перец по вкусу. Тунец смешать с тертыми на крупной терке яйцами и горчицей и пробить блендером. Добавить сок лимона или яблочный уксус, соль, перец. Получается очень нежная консистенция! ТОМАТЫ С ПАШТЕТОМ ИЗ ТУНЦА И ТАБУЛЕ - Табуле - 150 г - Паштет из тунца - 80 г - Томаты - 100 г - Зелень - 10 г - Оливки - 40 г - Соль и перец по вкусу. Приготовление: ✅На тарелку тонкими слайсами нарезать томаты, посыпать солью и перцем. ✅Выложить на томаты табуле, кнели из паштета, украсить зеленью и оливками. Некоторые из вас наверное думают, что тарелочки я выкладываю для красоты. Ну подумаешь, что-то там приготовили. Вам же и без этого есть, чем заняться, верно?) Но рецепты и тарелки в блоге нутрициолога не столько для красоты блога, сколько для здоровья и стройности его читателей. Давайте разберем состав рецепта выше: ✔️тунец и яйца - полноценный легкоусвояемый белок. Из белка состоят гормоны и ферменты, он участвует в детоксикации печени. Входит в состав мышц, кожи и волос. Без достаточного количества белка вам сложно будет снижать вес, избавиться от отёков. ✔️булгур - сложный углевод, богатый витаминами В и минералами ✔️томаты и зелень - клетчатка, необходимая для поддержания здоровья кишечника, а значит и для крепкого иммунитета и чистой кожи. Клетчатка подкармливает здоровую микрофлору кишечника. От состояния микрофлоры зависит вес в том числе. ✔️оливки - полезны жиры, необходимые для построения женских гормонов и светящейся кожи. Секретики рациона: Можно в тарелку положить просто булгур. А можно сделать табуле - с зеленью и заправкой. Для чего? - чтобы сделать простое блюдо ещё более полезным. Например, кинза - лидер по содержанию антиоксидантов, содержит витамины А, С, К, В. - придать более яркий вкус пресной домашней еде. Ведь многих потом почему то тянет на чай с печенькой. И таких секретов, полезных сочетаний много! Именно они дают изюминку каждому блюду и + 100 доп процентов пользы. В рецепте выше есть все необходимые компоненты для здоровья в одном приеме пищи. И таких приемов пищи - три в день. И если один раз составить рацион грамотно, понять принцип, узнать секреты, а потом самостоятельно повторять, то есть риск сильно улучшить свое самочувствие и стать стройнее через несколько месяцев. Несколько человек уже "рискнули" и проходят этот путь со мной). А вы?)