Нутрициолог Здоровое питание Нутрициология Здоровое питание Похудение
Без категории · 14 мая 2026 г.
Жарить на сале намного полезнее. — 14 мая 2026 г. в 15:00:06.037
Жарить на сале намного полезнее. Масло имеет более низкую температуру плавления, поэтому при жарке в таком масле образуется больше канцерогенов, и, поскольку масло является жидким, оно легче и больше впитывается в продукты. А сало лишь образует жирную пленку, не давая блюду прилипать. Кроме того, во время готовки на сале образуется меньше канцерогенов