Как посчитать хлебную единицу по этикетке
Как посчитать хлебную единицу по этикетке Хлебная единица, или ХЕ, — условная мера углеводов. В российских клинических рекомендациях 1 ХЕ равна 10–12 граммам углеводов, в ряде документов ровно 10. Ориентир — кусок белого хлеба около 20 граммов. Калории и вес ХЕ не показывает, белки и жиры в ней не считают. По этикетке считают так. Углеводы на 100 граммов умножьте на вес порции в граммах, разделите на 100, а потом на 10. Для хлопьев с 62 граммами углеводов на 100 граммов и порцией 40 граммов выйдет около 24,8 грамма углеводов, то есть около 2,5 ХЕ. Держитесь одной таблицы, лучше той, по которой вас учил врач или школа диабета, а как применять ХЕ в лечении, решает врач. Источник: клинические рекомендации «Сахарный диабет 1 типа у взрослых» и «Сахарный диабет 2 типа у взрослых» (Минздрав России), «Алгоритмы специализированной медицинской помощи больным сахарным диабетом» (НМИЦ эндокринологии) Материалы носят справочный характер и не являются медицинской рекомендацией. Не занимайтесь самолечением — решения о диагностике и лечении принимайте только с лечащим врачом. О диабете.ру — подписывайтесь на канал