#мифнедели #томаты #помидоры
#мифнедели #томаты #помидоры "Томат — ядовитое чудо" Когда-то помидор был не звездой салата, а главным подозреваемым в кулинарном детективе. В Европе и Америке его всерьёз считали отравой: мол, красивое — не значит съедобное. И ведь логика у людей была. Томат — родственник белены и дурмана, а с такими родственниками лучше не шутить. Отсюда и страхи, и легенды, и даже попытки (якобы) кого-то отравить. А теперь представим картину: 1820 год, Салем, толпа на площади, играет похоронный марш, а на ступенях суда полковник Роберт Гиббон Джонсон невозмутимо уплетает целую корзину помидоров. Все ждут драмы, а он… жив, здоров и даже доволен. Этот перформанс стал лучшей рекламой томатов в истории: мол, если полковник не умер, можно и нам попробовать. С тех пор помидор прошёл путь от «опасного красавца» до главного героя летних салатов, соусов и бабушкиных заготовок. И теперь мы знаем: зрелый томат — не яд, а радость🍅 На фото - Тот самый парень, из-за которого когда-то играл похоронный марш😂